看着就特别诱人的几道美食，美味可口简单易学，过年就做它们了

看着就特别诱人的几道美食，美味可口简单易学，过年就做它们了，赶快来学习一下具体的制作方法吧。

一，红烧猪手

制作方法：1.猪手清理干净剁成小块，加入葱姜料酒煮出血沫捞出备用

2.锅中烧油放入冰糖炒至枣红色，放入猪手翻炒均匀倒入开水，加入腐乳汁，老抽，酱油，十三香，盐，鸡精，八角，小火炖五十分钟，大火收干汤汁即可出锅

二，红烧排骨

制作方法：1.排骨剁成小块，加入葱姜料酒煮出血沫捞出控水

2.锅中烧油下入排骨煎出血水，放入葱姜蒜爆香，倒入糖色倒入开水，加盐，鸡精，十三香，白糖，鸡精，八角，小火炖四十分钟，大火收干汤汁即可出锅

三，香辣鱿鱼

制作方法：1.鱿鱼去内脏清理干净，下锅加入葱姜料酒煮两分钟捞出

2.锅中烧油放入蒜蓉辣酱葱姜蒜炒香，放入鱿鱼倒入清水，加盐，酱油，鸡精，十三香，耗油，清水，小火炖五分钟

3.大火收干汤汁，撒上葱末小米椒白芝麻翻炒均匀即可

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